Jeudi 16 janvier
Après un petit déj au Starbucks du coin, direction le célèbre site du Fushimi Inari Taisha, un site magique et incontournable de Kyoto !
Quelques conseils pratiques :
- Prévoyez au moins la demi-journée pour visiter le site si vous voulez faire la balade en entier
- Essayez d’y aller tôt pour éviter la masse de touristes (mais une fois que l’on commence à marcher, il y a quand même bien moins de monde)
- Depuis le centre de Kyoto, il est possible d’y aller en train
Il s’agit tout de même du plus grand sanctuaire shinto du Japon. Erigé en 711, il est dédié à la richesse du riz Inari et à la richesse. On comprend alors plus facilement la raison de ces nombreux renards au bavoir rouge. Quel rapport me direz-vous ? Les renards sont vénérés au Japon. Contrairement aux Français, les Japonais ont compris depuis longtemps le rôle important de cet animal dans la régulation des populations de rats et souris. Le renard apparaît alors comme un protecteur des récoltes. Et le bavoir alors ? On voit régulièrement des statuettes, des renards mais pas seulement, à travers le Japon, portant des bavoirs. Il symbolise le sacré, la marque de la divinité. Et dire qu’en France on considère le renard comme un nuisible … Le Japon n’est certes pas un exemple en matière environnementale, mais sur ce point, on peut dire qu’ils auraient une leçon à nous donner.
Le sentier part d’une vaste place où s’élèvent des sanctuaires et monte à travers la vallée sous plus de 10000 torii.
Ces torii ont été financé par des hommes d’affaires et autres représentants de grands groupes. Ce sont leurs noms que l’on voit inscrits au dos des piliers.
Il fait beau et nous profitons pleinement de la balade. J’en profite même pour regarder quelques oiseaux, essentiellement des bulbuls et des pinsons du nord.
En redescendant, nous nous arrêtons dans un petit resto près des sanctuaires. Nouveau test culinaire, cette fois-ci ce sera l’anguille, attablées à la japonaise, à genoux sur un tatami. J’ai bien fait de mettre de côté ma réticence première, c’était vraiment excellent, je vous le recommande vivement !!