Probablement l’un des incontournables de Calédonie, la foire de Bourail qui se tient tous les ans le week-end du 15 août. Voilà déjà la troisième hiver que je passe en Calédonie. Mais je n’avais pas encore eu l’occasion de m’y rendre ! Et oui, au milieu des vacances scolaires, j’avais jusqu’alors privilégié mes escapades dans le Pacifique. Mais, avec l’épidémie…
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